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Culinária Caseira Regional – Vale do Paraíba
Por meio de receitas tradicionais, o curso proporciona o aprendizado de técnicas que preservam os sabores característicos da região, promovendo a utilização de ingredientes locais e o fortalecimento do vínculo entre a gastronomia e a identidade cultural. Além de contribuir para a valorização do patrimônio alimentar, essa capacitação permite a diversificação das refeições familiares com pratos autênticos e de grande representatividade.
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