Culinária Caseira Regional – Grande São Paulo

Os participantes terão a oportunidade de conhecer e executar receitas que fazem parte da história local, utilizando ingredientes típicos e técnicas que atravessam gerações. Além de fortalecer a identidade gastronômica da Grande São Paulo, o curso também incentiva a transmissão desses saberes, promovendo a valorização da culinária familiar e o resgate de hábitos alimentares autênticos.

Descrição

Culinária Caseira Regional – Grande São Paulo

A culinária regional reflete a identidade de um povo, preservando costumes e resgatando memórias por meio de seus sabores. O curso “Culinária Caseira Regional – Grande São Paulo”, promovido pela Faesp/Senar em parceria com o seu Sindicato Rural, tem como objetivo ensinar o preparo de pratos tradicionais da região, respeitando suas características e valorizando a cultura alimentar no meio rural.

Uma oportunidade para aprimorar conhecimentos, diversificar a alimentação e manter viva a tradição culinária regional.